Etiopia Espresso Sidamo
Zakres cen: od 36,00 zł do 129,00 zł
Kawa Etiopia Sidamo. Ciemno palona wersja. Zalecana do ekspresów.
Kraj/Region: Etiopia/Sidama.
Odmiana/klasyfikacja ziaren: Heirloom.
Wysokość upraw: 1860-2160 m n.p.m.
Proces obróbki ziaren: washed.
Punktacja SCA: 85.
Średnie, gładkie body, umiarkowana kwasowość i głęboki, lecz łagodny, aromat tworzą idealnie zbalansowany napar. Etiopia Sidamo Arabica zaskakuje swoim słodkawym, aksamitnym posmakiem z odrobiną pikanterii.
Nuta smakowa: czekolada, dżem morelowy, earl grey
Kawa palona: 100% Arabika.
Stopień palenia: ciemny (Full City)
Body (cielistość) – 4/5
Kwasowość – 2/5
Aromat – 4/5
Dodatkowe informacje
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Wymiary | Brak danych |
| Gatunek | 100% Arabika |
| Kontynent | Afryka |
| Nuta smakowa | czekolada, earl grey, morele |
| Kraj pochodzenia | Etiopia |
| Preferowany sposób parzenia | aeropress, ekspres automatyczny, ekspres kolbowy, french press |
| Stopień wypalenia | średnio ciemny |
| Waga | 250g, 500g, 1kg |
