Etiopia Sidamo
Zakres cen: od 35,00 zł do 126,00 zł
Kawa Etiopia Sidamo, Jasno palona wersja. Zalecana do alternatywnych sposobów parzenia.
Kawa palona: 100% Arabika.
Kraj/Region: Etiopia/Sidama.
Odmiana/klasyfikacja ziaren: Heirloom.
Wysokość upraw: 1860-2160 m n.p.m.
Proces obróbki ziaren: washed.
Punktacja SCA: 83.
Średnie, gładkie body, umiarkowana kwasowość i głęboki, lecz łagodny, aromat tworzą idealnie zbalansowany napar. Etiopia Sidamo Arabica zaskakuje swoim słodkawym, aksamitnym posmakiem z odrobiną pikanterii.
Nuta smakowa: czarna herbata, czekolada, morela, pomelo
Stopień palenia: Jasny + (Light+)
Body (cielistość) – 3/5
Kwasowość – 3/5
Aromat – 3/5
Dodatkowe informacje
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Wymiary | Brak danych |
| Gatunek | 100% Arabika, Arabika |
| Kraj pochodzenia | Etiopia |
| Nuta smakowa | czarna herbata, czekolada, morela, pomelo |
| Preferowany sposób parzenia | aeropress, french press, przelewowo (drip) |
| Stopień kwasowości | średni |
| Stopień wypalenia | jasny |
| Waga | 250g, 500g, 1kg |
| Kontynent | Afryka |
