Iberoamerican Blend

Kompozycja wysokiej jakości (SCA min 81) czterech rodzajów arabiki z Ameryki Środkowej i Południowej. Mocna, wyrazista. Idealny balans.  Ma w sobie zarówno nuty słodyczy jak  i goryczy z bardzo delikatnym cytrusem oraz mocne „body”. Świetna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Ciemno wypalone ziarna  pozwalają na przygotowanie świetnego cappuccino czy latte, mimo braku robusty w mieszance. Kawa palona: 100% Arabika Kraj/Region: Ameryka Łacińska Odmiana/klasyfikacja ziaren: HB, SHG EP, Excelso Wysokość upraw: 800-1500 m n.p.m. Proces obróbki ziaren:  washed/natural Punktacja SCA: 81< Profil smakowy: czekolada, orzech laskowy, pomarańcza Stopień palenia: ciemny+ (Vienna-Light French) (Dark). Pojawienie się olejków na ziarnach jest efektem wypalenia kawy w stopniu ciemnym i nie ma to wpływu na smak i aromat. body (cielistość) – 4/5 kwasowość – 1/5 aromat – 4/5