AA Kenia-Mount Kenya
Zakres cen: od 35,00 zł do 130,00 zł
Kawa palona: 100% Arabika.
Kraj/Region: Kenia/Mount Kenya.
Odmiana/klasyfikacja ziaren: SL 28/AA.
Wysokość upraw: 1750-1900 m n.p.m.
Proces obróbki ziaren: washed, sun-dried.
Punktacja SCA: 84,5
Stopień palenia: Jasny (Cinnamon).
Body (cielistość) – 4/5
Kwasowość –3/5
Aromat – 4/5.
Arabica Kenia AA to gwarancja bogatego smaku. Intensywna, orzeźwiająca. Bogatą mieszankę wrażeń gwarantuje rozbudowany profil smakowy. Pobudzające tony trawy cytrynowej i owoców cytrusowych. Jagodowe i porzeczkowe niuanse. Wykwintny charakter kenijskiej arabice nadaje winny posmak. Cała kompozycja dopełniona jest świeżym, kwiatowym bukietem. Arabikę Kenia AA to okrągłe, dość ciężkie body i wyczuwalna kwasowość.
Najlepiej sprawdza się zaparzona metodami alternatywnymi (Chemex/dripp, AeroPress, Frenchpress).
Dodatkowe informacje
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Wymiary | Brak danych |
| Gatunek | 100% Arabika, Arabika |
| Kontynent | Afryka |
| Kraj pochodzenia | Kenia |
| Nuta smakowa | grejpfrut, karmel, kwiat, brązowe przyprawy |
| Preferowany sposób parzenia | aeropress, french press, przelewowo (drip) |
| Stopień kwasowości | wysoki |
| Stopień wypalenia | jasny |
| Waga | 250g, 500g, 1kg |
